Profesyonel mutfak ekipmanları
Soğuk OdalarBlast CHILLER SOĞUK ODA 40 GN 2/1 RCSG-402-R-RTF
Teknik özellikler
- Ölçüler: 1500 * 2700 * 2100mm (Genişlik * Derinlik * Yükseklik)
- Gerilim: 3 Faz - 400V
Teknik Özellikleri
Blast Chilling Kapasitesi 90 dk | +90 / +3°C iken 300Kg
Şok Dondurma Kapasitesi 240 dk || +90 / -18°C iken 200 Kg
Ölçüler: 1500 * 2700 * 2100mm (Genişlik * Derinlik * Yükseklik)
Net Ağırlık: 980 Kg
Kullanılabilir İç ölçüler: 880 * 2320 * 1820mm
Gerilim: 3 Faz - 400V
Toplam Güç: 1276 KW
Çalışma Sıcaklığı: +3 / -40 C
Kullanım Özellikleri
Pozitif şok soğutma +90 / +3°C yumuşak ve sert çekirdek
+3°C döngü sonunda depolama sıcaklığı
Hızlı yumuşak ve Sert dondurma +90 / -18°C
18°C döngü sonunda depolama sıcaklığı
Otomatik balık temizleme döngüsü
Otomatik dondurma sertleştirme döngüsü
Mekanik Özellikler
Kontrol arayüzüne sahip 5" dokunmatik renkli ekran
4 ölçüm noktalı hızlı serbest bırakmalı ısıtmalı çekirdek probu
Veri/tarifleri yüklemek ve indirmek için USB bağlantısı
Kapı açıldığında mikro anahtarla dahili fan durdurma
Kompresörü korumak için termal koruma
R290 ekolojik soğutucu gaz
Yapısal Özellikler
Dış Scotch Brite saten kaplama paslanmaz çelik
Yalıtım kalınlığı: 80 mm.
Yüksek yoğunluklu CFC ve HCFC içermeyen PU yalıtım (42 kg/m3).
Kolay temizlik için yuvarlatılmış hücre köşeleri
Yan tarafa monte edilmiş, toksik olmayan epoksi reçine ile kataforez boyalı, bakır-alüminyum buharlaştırma bobini, kolay ve düzgün bakım için özel bir güvenlik anahtarıyla açılabilen kaporta ile birlikte; hepsi 30 bar basınçta PED ve UL testinden geçmiştir.
Soğutma sisteminin maksimum verimliliğini sağlamak için yüksek havalandırmalı buharlaştırıcı
Kapı contasının altına yerleştirilmiş yoğuşma önleyici ısıtma elemanı
Kapanma menteşeleriyle birlikte kauçuk süpürge contalı kapı
Manyetik kilitli ergonomik dikey kulp
Sıvı toplama ızgarası ve üfleme sistemiyle donatılmış erişim rampası (isteğe bağlı)
Kontrol panelini korumak için harici tampon
Arabayla ilgili herhangi bir hasarı önlemek için kalın AISI 304 30/10 paslanmaz çelik iç tampon
30/10 çelik sac ve kaymaz 5WL kaplama ile güçlendirilmiş birbirine geçen döşeme
Yüzeyler, metal bileşenler ve dahili takviyeler AISI 304 veya AISI 316 paslanmaz çelikten yapılmıştır ve en az 800 saat tuzlu bir ortama dayanacak şekilde test edilmiştir
NFS ve UNI EN 14159 standartlarının göstergelerine göre yıkama suyunu hızla uzaklaştıran askılı buharlaştırıcı
Kilitli panelin ön tarafındaki elektrik bağlantıları
Yüksek termal verimliliğe sahip alüminyum ünslü bakır yoğuşma bobini.
Isıtmalı kapı çerçevesi
RCSG Serisi PDF Dosyası

